涼拌皇帝菜

基本介紹

• 中文名：涼拌皇帝菜
• 主要食材：皇帝菜，蒜
• 分類：涼拌

用料

材料	用量
皇帝菜	一斤
蒜	四瓣
鹽
糖
生抽
陳醋
油

做法

1. 皇帝菜先洗乾淨，掰成段。
2. 蒜切碎，放進盤裡。
3. 往盤裡面加鹽、糖。
4. 將燒熱的油倒入蒜中，再加陳醋，少許生抽。放入皇帝菜拌勻就可吃了！