涼拌烤豆皮

基本介紹

• 中文名：涼拌烤豆皮
• 主要食材：新鮮豆皮(腐竹)，蔥
• 分類：烤箱菜

用料

材料	用量
新鮮豆皮(腐竹)	二片
蔥	一根
姜	一塊
七味粉	少許
鰹魚醬油	少許

做法

1. 1．豆皮小火烤或煎到外皮微黃，切條，灑上七味粉，蔥花，姜磨成泥放上，淋上醬油即可