涼拌果汁白菜心

基本介紹

• 中文名：涼拌果汁白菜心
• 主要食材：嫩白菜心，黃瓜
• 分類：家常菜
• 口味：美味可口

原料：

嫩白菜心200克，黃瓜半根，胡蘿蔔1根。

輔料：

鮮橙汁50克，白糖15克，鹽3克。

做法：

1.白菜心洗淨，切絲；黃瓜洗淨，切絲；胡蘿蔔去皮切絲，盛入碗中撒鹽醃15分鐘。

2.潷去滲水，加入橙汁、白糖，拌勻即可。