涼拌木耳金針菇是一道由金針菇、木耳、黃瓜等食材製成的美食。
基本介紹
- 菜名：涼拌木耳金針菇
- 難度：普通
做法
1.娜娜推薦自製小菜，涼拌木耳金針菇，很有營養，減肥清脂、抑制血壓、抗癌防癌！建議每周食用（不宜和海鮮，馬肉等同食），很簡單製作方法，鮮金針菇去根，木耳泡發去根切寬絲，分別用開水燙熟，木耳不宜煮時間過長，搭配黃瓜絲，根據自己口味，放入適當調料，香油、鹽、米醋、涼拌醬油、味素、雞精、一小點橄欖油（推薦放）白糖（可不放）、芥末油（可不放）、辣椒油（可不放）、拌均勻即可！溫馨提示：調味的味素雞精最好不放或少放，金針菇煮之前最好把每根之間分開，煮熟後拿溫水過一下，在濾乾水分，比較好夾！很方便的，朋友們都試試吧！[愉快] |  |
