涼拌卷粉

涼拌卷粉是以卷粉、油辣子為主料的菜品。

基本介紹

• 中文名：涼拌卷粉
• 分類：涼拌
• 主要食材：卷粉，油辣子

用料

材料	用量
卷粉	3元錢的
油辣子	多多的
香菜	-
小蔥	-
醬油，醋，白糖	-

做法

1. 蒜切末，蔥切碎，香菜切段。放在一個碗裡，，蔥和香菜留一點。

2. 辣椒油，花椒麵放到之前的碗裡。

3. 鍋中熱油，燒到冒煙，澆在拌料碗裡，香香噠香油就ok咯，

4. 碗中加醬油，醋，糖適量

5. 卷粉斜切段，拌入碗中拌勻，在撒入剩的蔥和香菜，可以吃啦！