涼州葡萄詔

三國魏時，武威葡萄美酒成為魏國的國酒，葡萄酒生產得到快速發展。魏文帝曹丕喜歡喝酒，尤其喜歡喝葡萄酒。宮廷的消費導向使武威葡萄美酒受到京都王公貴族的追捧，魏文帝為此特頒《涼州葡萄詔》。

基本介紹

• 作品名稱：涼州葡萄詔

《涼州葡萄詔》：“旦設葡萄解酒，宿酲掩露而食。甘而不澀，酸而不脆，冷而不寒，味長汁多，除煩解悁。又釀以為酒，甘於麴米，善醉而易醒。道之固以流涎咽唾，況親食之耶。他方之果，寧有匹之者。”皇帝高度評價武威葡萄美酒並下詔書，在中國歷史上僅此一例，有力推動了武威葡萄種植及葡萄酒釀造業的快速發展，使得葡萄美酒成為王公大臣、社會名流筵席上常飲的美酒，葡萄酒文化也日漸興起。歷代文人把酒臨風，靈感驟至，或頌歌唱醉，或借酒抒懷，給後世留下了無數令人叫絕的文學作品。