消耗性色素,脂質和蛋白質的混合體。
基本介紹
- 中文名:消耗性色素
- 定義:細胞以往受到自由基過氧損傷的標誌
消耗性色素,脂質和蛋白質的混合體。
消耗性色素,脂質和蛋白質的混合體。脂褐素是細胞自噬溶酶體內未被消化的細胞器碎片殘體,其成分是脂質和蛋白質的混合體。萎縮的心肌細胞和肝細胞核周圍出現大量顆粒狀脂褐素,指脂褐素。是細胞以往受到自由基過氧損傷的標誌,故又稱消耗...
是細胞內自噬溶酶體中的細胞器碎片發生某些理化反應後,不能被溶酶體酶消化而形成一種不溶性的黃褐色殘存小體。多見於老年人及一些慢性消耗性疾病患者的心、肝和腎細胞內,故又有消耗性色素之稱。脂褐素也可見於正常人的附睪上皮細胞...
色素減退是一種皮膚疾病,主要是黑色素減少,常見症狀有白癜風、白化病和皮膚炎症後的色素減退。簡介 先天性或獲得性黑色素產生減少.色素減退的三大主要類型是白癜風,白化病和炎症後色素減退.白癜風發病率為1%~2%.儘管白癜風通常是獲得性的,...
(1)合成色素:食用色素從化工合成製得的色素稱合成色素。(2)無機色素:常用的無機色素有氧化鐵、碳黑、氧化鉻綠等,它們具有良好的耐光性,不溶於水。(3)天然色素:常用的天然色素有胭脂樹紅、胭脂蟲紅、葉綠素、薑黃素和葉紅素等。...
特發性點狀色素減少症又稱特發性點狀白斑,大多在中年以後發病,呈圓形或不規則境界清楚的乳白色斑,直徑2mm~6mm,一般多發,可達50個左右,白斑之間不融合,但可密集呈網眼狀,無自覺症狀。多發生於下肢及胸背部,上肢及暴露部位亦可...
天然色素是由天然資源獲得的食用色素。主要從動物和植物組織及微生物(培養)中提取的色素,其中植物性著色劑占多數。天然色素不僅具有給食品著色的作用,而且,相當部分天然色素具有生理活性。定義 來源於天然植物的根、莖、葉、花、果實...
有以人工化學合成的方法,製取在化學結構上與天然完全相同的色素(nature-identical colours)如β-胡蘿蔔素,其安全性比一般合成色素為強。由動、植物組織以及礦物中提取的微生物色素、植物性色素及礦物性色素等天然色素,其中可供食用者...
蘇丹紅為親脂性偶氮染料,主要用於油彩、機油、蠟和鞋油等產品的染色。由於用蘇丹紅染色後的食品顏色非常鮮艷且不易褪色,能引起人們強烈的食慾,一些不法食品企業把蘇丹紅添加到食品中。常見的添加蘇丹紅的食品有辣椒粉、辣椒油、紅豆腐,...
一類是人體自身產生的色素,如存在於皮膚中的黑色素細胞產生的黑色素。由於黑色素所在部位深淺不同而表現出不同的色調:在表皮則呈黑色或褐色,在真皮淺層則呈灰藍色,在真皮深層則呈青色等。內源性色素還有脂色素、膽色素等。另一類為...
典型的白癜風診斷不難,根據皮膚出現界限清楚的色素脫失斑,輔以WOOD、皮膚CT等檢查,可以明確診斷。對於早期脫色不完全,邊緣模糊的損壞需與下列疾病鑑別:貧血痣、白色糠疹、獲得性色素減退斑、花斑糠疹、盤狀紅斑狼瘡、黏膜白斑等。治療...
著色劑又稱食品色素,是以食品著色為主要目的,使食品賦予色澤和改善食品色澤的物質。目前世界上常用的食品著色劑有60餘種,中國允許使用的有46種,按其來源和性質分為食品合成著色劑和食品天然著色劑兩類。隨著人們對食品添加劑安全意識...
赤蘚紅(erythrosine)是人工合成色素中的一種,紅色或紅褐色的顆粒或粉末,色澤鮮艷,著色力好,穩定性好,成本低廉,常用於食品加工製品和飲料中,以提高其感官性。中國GB 17512.1—2010規定其使用限量為小於0.05 g/Kg 。大量廠家...