基本介紹
- 中文名：消暑楊梅汁
- 主要食材：楊梅，糖
- 分類：飲品，果汁，消暑
用料,做法,
用料
材料 |
楊梅 |
糖 |
做法
1. 將楊梅用水沖淋一下，去除雜質，放入大的鍋中加水至剛剛浸沒楊梅 |  |
2. 大火將鍋燒開後，轉小火，同時用勺背不斷的將楊梅壓扁（這步有些辛苦，溫度高有些熱，小心燙到手） |  |
3. 壓碎全部的楊梅後，關火，取一個鍋子及漏網，用勺背用力按壓過濾掉楊梅渣 |  |
4. 將過濾乾淨的楊梅汁按個人口味調入白糖，涼後放冰櫃冷藏即可 |  |
材料 |
楊梅 |
糖 |
1. 將楊梅用水沖淋一下，去除雜質，放入大的鍋中加水至剛剛浸沒楊梅 | |
2. 大火將鍋燒開後，轉小火，同時用勺背不斷的將楊梅壓扁（這步有些辛苦，溫度高有些熱，小心燙到手） | |
3. 壓碎全部的楊梅後，關火，取一個鍋子及漏網，用勺背用力按壓過濾掉楊梅渣 | |
4. 將過濾乾淨的楊梅汁按個人口味調入白糖，涼後放冰櫃冷藏即可 | |
