海鮮醬拌麵,絕對簡單,絕對可口,絕對好。
基本介紹
- 中文名:海鮮醬拌麵
- 主要食材:金粉廈門面線
- 輔料:水,海鮮醬
- 難度:簡單
主料,配料,做法,
主料
金粉廈門面線(只要是面就可以)(一小捆,用量可根據食量來選擇)、水(適量,剛好可以遮住麵條)、蔥(兩根)
配料
鮮醬小孩子適宜少放海鮮醬。
做法
1、洗乾淨鍋,放入適量的水
2、開火,煮至水沸
3、把面線放進去,用筷子微微攪動
4、煮到面線變軟,注意不要煮到面線過分膨脹,或者糊了。
5、如果使用的是廈門面線的,放進去煮大概2-3分鐘就OK,其他材料的根據麵條的軟硬程度判斷。
6、把海鮮醬倒在碗裡,再撈麵放進碗裡,用筷子攪拌均勻
7、撒上蔥花裝飾
海鮮醬拌麵酸甜可口,可作為周末的一款簡單早餐。