海鮮蔬菜羹

海鮮蔬菜羹是一道美食，製作原料主要有海鮮、蔬菜等。

基本介紹

• 中文名：海鮮蔬菜羹
• 主要食材：文蛤，香菇，胡蘿蔔
• 分類：湯粥 
• 工藝：煮

主料

文蛤適量，香菇適量，胡蘿蔔適量，色拉油，食鹽，澱粉

做法

1：鍋中放入清水和花甲，煮開

2：都開殼了，即可關火

3：取出花甲肉，剁碎

4：煮好的湯備用

5：鍋中放油，先炒香菇和胡蘿蔔

6：倒入海鮮湯和花甲肉，適量加入清水一起煮開

7：再倒入青菜末，加點鹽調味

8:最後，用水澱粉勾茨，即可