海鮮菜乾飯

原料鮮蝦、聖子、海蠣、瘦肉、白菜、白米 、芹菜、小蔥

基本介紹

• 中文名：海鮮菜乾飯
• 主要食材：鮮蝦，聖子，海蠣，瘦肉
• 難度：普通
• 輔料：白菜、白米 、芹菜、小蔥

1.聖子，去殼洗淨備用！
2.海蠣，去殼洗淨，備用！
3.鮮蝦，洗淨切斷，備用！
4.瘦肉，切絲，備用！
5.芹菜，切段，備用！
6.熱鍋倒油，待油燒熱，放入生薑沫，芹菜！然後放入瘦肉，接下來放海鮮！等蝦變紅，放入白菜絲！炒熟，放入煮好的米飯，放適量的鹽，炒好放蔥花！