海鮮芝士炒飯

基本介紹

• 中文名：海鮮芝士炒飯
• 主要食材：蝦，蛤
• 分類：海鮮，炒飯

用料

材料	用量
蝦	6隻
蛤	7.8個左右
黃油	30克
花椰菜	少許
鹽	隨口味
黑胡椒粉	少許
那蘇里拉乳酪	越多越好
白米飯	一碗

做法

1. 所有食材準備好。
2. 黃油直接炒蛤，蝦，保留海鮮原汁原味。話說黃油跟海物混合的味道簡直了……喜歡大蒜的也可以加蒜末。
3. 放入提前過水焯過的花椰菜。焯過的意思就是燙熟了……夠仗義吧，哈哈加入米飯，微炒，其實就是過遍油，讓飯跟黃油充分融合。
4. 提前準備好刨製成絲的馬蘇里拉乳酪。必須是這個乳酪啊都知道吧？
5. 所有食材全部放進焗飯碗，這個時候的飯已經超級香了！
6. 儘量多的灑上乳酪絲，吼吼愛芝士的人一定不要吝嗇，多灑，拉絲的感覺是這道菜的重頭戲。哈哈
7. 烤箱220度，預熱一下，然後烤制15分鐘就可以開吃啦！
8. 看圖流口水吧～
9. 吼吼，搭配點果汁，爽呆啦！