海鮮小雲吞

基本介紹

• 中文名：海鮮小雲吞
• 主要食材：豬肉，蝦
• 分類：海鮮，餛飩

材料

豬肉

蝦

魚柳

春卷皮

1. 蝦和魚柳用少許鹽和胡椒粉醃味，
2. 豬肉剁碎用鹽、雞粉、麻油、胡椒粉、生粉攪勻，摔至起膠，加入蝦仁和魚柳再摔幾下（和上次的雲吞做法一模一樣，改了餡而已！），包雲吞，
3. 看圖怎么包，包的像一朵花一樣。
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8. 烤箱預熱120度，烤盤塗油。放雲吞，雲吞上再塗油，放烤箱烤20分鐘完成~
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