海鮮咖喱炒飯

海鮮咖喱炒飯是一道美味的菜餚。

基本介紹

• 中文名：海鮮咖喱炒飯
• 分類：家常菜
• 主要食材：米飯，雞蛋，雞肉
• 輔料：蝦仁 青椒 胡蘿蔔 洋蔥
• 調料：咖喱粉 鹽白糖

材料

主料：米飯，蝦仁，雞肉，青椒，胡蘿蔔，雞蛋，洋蔥

海鮮咖喱炒飯

調料：咖喱粉，鹽，白糖

做法

1、將蝦洗淨後去皮、頭、尾及蝦腸；雞肉切小丁、胡蘿蔔洗淨去皮切丁；青椒和洋蔥也分別切小丁；雞蛋在炒鍋內炒散備用

2、先將雞肉丁和蝦仁分別下入鍋中炒熟，然後撈出備用

3、炒鍋倒油燒熱，下入洋蔥炒香，再下入胡蘿蔔丁，翻炒一會，然後放入炒熟的雞肉丁、蝦仁、雞蛋碎，炒勻，然後放入米飯，不斷翻炒，把米飯炒散後放入青椒丁，最後加入所有調料：咖喱粉、鹽、少許糖，炒勻就可以盛出了

4、所有調料：咖喱粉、鹽、少許糖，炒勻就可以盛出了，做法非常簡單~

菜品特色

烹飪簡單

營養價值

營養豐富