海馬燉豬腰

海馬燉豬腰

海馬燉豬腰是一道簡單的家常菜,主料是雄海馬1隻、瘦肉50g、豬腰100g、雌海馬1隻。

基本介紹

  • 中文名:海馬燉豬腰
  • 主要食材:雄海馬1隻、瘦肉50g、豬腰100g、雌海馬1隻
  • 主要工藝:煮
  • 烹飪時間:10分鐘
主要食材,烹飪方法,

主要食材

雄海馬1隻、瘦肉50g、豬腰100g、雌海馬1隻、鹽

烹飪方法

1、一對海馬(雄雌各一隻),火上烤後切塊 2、豬腰用鹽搓洗,去除臊氣
3、瘦肉一小塊,海馬洗淨待用
4、海馬和瘦肉放置電燉鍋
5、加入適量的水,一般是吃飯用的碗一碗多一點點即可,水太多變成水煮的,藥效也不好
6、電燉鍋燉兩個鐘頭後斷電
7、倒入另外一鍋,下適量的鹽
8、下洗好的豬腰,煮10分鐘左右便可以喝了

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