海蓬子(藜科植物鹽角草的全草)

海蓬子為藜科植物鹽角草的全草，是生長在海灘、鹽鹼灘涂沙地，有梗無葉的綠色植物，生長期約220天，其中有50～60天可以保持青嫩鮮綠枝莖。

海蓬子中富含維生素C，還含有18種胺基酸，是有益人體的綠色保健食品。種子成熟後，可榨油，油質富含亞油酸，是食用與藥用化工的高級原料。藥用有平肝、利尿、降壓等作用。

基本介紹

• 中文學名：海蓬子
• 拉丁學名：Salicornia europaea L
• 別稱：海蘆筍、海蟲草、鹽角草等
• 界：植物界
• 科：藜科
• 分布區域：分布於中國華北、西北和遼寧、山東、江蘇等地。

基本信息

藥名：海蓬子

別名：海蘆筍、海蟲草、鹽角草、抽筋菜、鹽葫蘆、胖蒿子草、蠟燭蒿子、海胖子、海甲菜。

功效：平肝；利尿；降壓科屬分類：藜科。

主治：高血壓；頭痛。

生態環境：生於鹽鹼地、鹽猢邊及海邊、河谷潮濕的重鹽質土壤上。

采資源分布：分布於華北、西北和遼寧、山東、江蘇等地。

收和儲藏：夏季收割全草，洗淨曬乾。

形態特徵

一年生草本，高10-35cm。莖直立，多分枝，對生，肉質，具節，灰綠色或紫紅色。葉不發育，鱗片狀，對生，長1.5mm，先端銳尖，基部連合成鞘狀，邊緣膜質。穗狀花序，有短柄，花序長1-5cm，頂生；花兩性，每3朵花集成1簇，陷入肉質的花序軸內；花被合生，肉質，上部扁平；雄蕊1，極少為2，花葯矩圓形，伸出花被外；子房卵形；柱頭2，鑽形，有乳頭狀小突起。胞果卵形，果皮膜質。種子直立，長圓形，長1-1.5mm，有鉤狀刺毛；胚馬蹄形，無胚乳。花、果期6-8月。

生長環境

生於鹽鹼地、鹽猢邊及海邊、河谷潮濕的重鹽質土壤上。

海篷子

分布範圍

分布於華北、西北和遼寧、山東、江蘇等地。

中藥化學成分

全草分得莧菜紅甙（amarantin），7-羥基-6-甲氧基色酮（7-hydroxy-6-methoxychromone），7-O-β-D-吡喃葡萄糖基-6-甲氧基色酮（7-O-β-D-glucopyranosyl-6-methoxychromo-ne），2'-羥基-6，7-亞甲二氧基異黃酮醇（2'-hydroxy-6，7-methylenedioxyisoflavonol），2'，7-二羥基-6-甲氧基異黃酮醇（2'，7-dihydroxy-6-methoxyisoflavonol），2'-羥基-6，7-亞甲二氧基二氫黃烷酮醇（2'-hydroxy-6，7-methylenedioxyflavanonol）。地上部分新鮮組織含鐵5.3mg/100g。乾燥植物有纖維素5%～20%，蛋白質9.0%，胺基酸有天冬氨酸（aspartic acid），蘇氨酸（threo-nine），谷氨酸（glutamic acid），纈氨酸（valine），蛋氨酸（methio-nine），異亮氨酸（isoleucine），亮氨酸（leucine），苯丙氨酸（phenyla-lanine），賴氨酸（lysine）和色氨酸（tryptophan）。從地上部分分得槲皮素-3-O-（6"-丙二醯基-β-D-葡萄糖甙）[quercetin-3-0（6"-malonyl-β-D-glucoside）]，槲皮素（quercetol），槲皮素-3-O-β-D-葡萄糖甙（quercetin-3-O-β-D-glucoside），芸香甙（rntoside），異鼠李素-3-O-β-D-葡萄糖甙（isorhamnetol-3-O-β-D-glucoside）。葉含菠菜甾醇（spinasterol），豆甾醇（stigmasterol）和 24-甲基膽甾-5-烯-3β-醇（24-methylcholest-5-en-3β-ol）。

晾曬

功效分類

平肝藥；利尿藥；降壓藥

主要價值

海蓬子是生長在海灘、鹽鹼灘涂沙地，有梗無葉的綠色植物，生長期約220天，其中有50～60天可以保持青嫩鮮綠枝莖。海蓬子中富含維生素C，還含有18種胺基酸，是有益人體的綠色保健食品。種子成熟後，可榨油，油質富含亞油酸，是食用與藥用化工的高級原料。除了上述經濟價值之外，海蓬子更重要的功用是它能把海灘涂和荒廢地改造成寶地，並控制土地沙漠化，變害為利，能夠解決沿海地區的環保生態問題並改善當地的農業結構。因此，開發海蓮子工程項目具有重大的社會效益和經濟效益。

鹽鹼地