海藻芽拌冬粉是以海藻芽、冬粉、麻油為主料製作的菜品。 基本介紹 中文名:海藻芽拌冬粉原料:海藻芽、冬粉、麻油等方法:拌勻即可屬性:食物 原料,製作方法, 原料海藻芽、冬粉、麻油、蒜、熟芝麻、醋、鹽 、雞精、生抽。製作方法1.材料:海藻芽 、冬粉、蒜、 熟芝麻。2.蒜去皮切蒜茸。3.冬粉用溫水泡軟。4.將海藻芽同冬粉一起下鍋煮1分鐘後撈起過冷水控乾。5.調入蒜茸、醋、生抽、麻油、熟芝麻、雞精。6.拌勻即可。