海藻提取物

藻是世界上最古老的的植物，它無根、無花、也無果。海藻從海洋里吸取營養，並通過孢子進行無性繁殖。根據記錄，現有海藻17000多種，主要分為藍藻、綠藻、紅藻、褐藻四大類。其中紅、褐兩類多數用於化妝品和個人護理用品中。大海每年滋生幾百萬噸海藻。

海藻提取物是從海藻中提取出來的天然活性物，可套用於醫療、化妝品、食品、農業等領域。

基本介紹

• 中文名：海藻提取物
• 外文名：seaweed extracts
• 別名：海藻類提取物

基本信息

由於與陸地植物有不同的代謝途徑和代謝產物，海藻的活性組分複雜，種類多，據報導有60多種，包括大量鈣、鐵、鎂、鋅等礦質營養元素，褐藻澱粉、岩藻多糖、褐藻糖膠、木聚糖、葡聚糖等海藻多糖，還有糖醇、胺基酸、維生素、細胞色素、甜菜鹼以及酚類化合物等，此外，還含有生長素、細胞激動素、赤黴素、脫落酸等天然激素類物質。

套用領域

1.化妝品

傳統的化妝品一般採用添加植物來源、動物來源或用生物技術來源的活性組分。此外，一種新的、多功能的、可養殖的、生態學來源的成分：浮游植物（一種單細胞的微小藻類），目前已經發現的多種浮游植物藻類的提取物能夠緩解皮膚的壓力和恢復皮膚的動態平衡。如海藻多酚可清除自由基，具有較好的抗衰老作用。

2.農業

海藻提取物作為具有生物刺激素作用的增效劑，海藻提取物既可單獨施用，也可與化學肥料配施; 它不僅能提高肥料的利用效率，促進植物生長發育，還可以提高作物的抗逆性。

此外，還有食品領域、醫療行業等。

製備工藝

1.物理提取法

物理提取法又稱機械破碎法，它利用高溫、高壓或低溫冷凍等手段強行破碎海藻細胞壁，使細胞內含物流出，主要包括滲透休克法、均質過濾法、超音波破碎法、微波輔助法、高壓勻漿法、冷凍粉碎法等。

2.化學提取法

化學提取是用酸、鹼及有機溶劑處理海藻細胞，使細胞消解或內源物質增溶，將海藻功能物質從細胞內提取出來的方法，如有機溶劑提取法、鹼溶提取法、酸溶提取法等。

3.生物提取法

海藻生物提取法包括酶水解提取法和微生物發酵法。酶水解法是將蛋白酶、果膠酶、纖維素酶、裂解酶及氧化還原酶類等中的一種或幾種分步或混合加入到海藻漿液中，將海藻細胞壁中的蛋白質、多糖、果膠質、纖維素等成分降解，使細胞內含物得到釋放。

4.複合提取法

複合降解是海藻生產上普遍採用的方法。生產中，常將物理、化學、生物方法中的一種、兩種或三種方法結合使用，能高效降解海藻，提取物或活性物質的 產 率也較高。