海苔肉鬆餅是一道由海苔粉、低粉等食材製成的美食。 基本介紹 中文名：海苔肉鬆餅主要原料：低粉，海苔粉製作難度：普通主要工藝：烘焙 小吃簡介,食材明細,製作步驟, 小吃簡介製作難度：普通所需時間：一小時菜品口味：其它主要工藝：烘焙主要食材：其他食材明細油皮材料：低粉200克海苔粉50克豬油60克糖40克水100克油酥材料：低粉120克豬油60克內餡：肉鬆250克製作步驟1.油皮材料和油酥材料分別混合揉成團在鬆弛30分鐘（蓋上保鮮膜）。2.將油皮壓扁，包入油酥鬆弛15分鐘，鬆弛好後擀成橢圓形，捲起鬆弛15分鐘。3.轉90°，豎著對自己，再擀成橢圓形，再捲起，鬆弛15分鐘。4.將鬆弛好的麵團擀圓包入肉鬆，收口捏緊，壓扁，放入電餅檔，等8-10分鐘即可。
