基本介紹
- 中文名:海苔肉鬆被蛋卷
- 主要食材:麵粉少許,雞蛋一個
- 分類:蛋卷
用料,做法,
用料
材料 |
麵粉少許 |
雞蛋一個 |
香蔥一把 |
海苔黑豬肉鬆少許 |
橄欖油 |
做法
1. 麵粉加水調和,加入香蔥。 | |
2. 起油鍋,倒入橄欖油,倒入混合的麵粉糊。 | |
3. 待麵粉煎成麵餅,倒入蛋糊,輕輕搖晃不粘鍋,使之混合均勻。 | |
4. 煎到兩面黃,撒入海苔黑豬肉鬆。 | |
5. 慢慢捲成柱狀。 | |
6. 切成小段,裝盤。香氣撲鼻,開吃。 |
材料 |
麵粉少許 |
雞蛋一個 |
香蔥一把 |
海苔黑豬肉鬆少許 |
橄欖油 |
1. 麵粉加水調和,加入香蔥。 | |
2. 起油鍋,倒入橄欖油,倒入混合的麵粉糊。 | |
3. 待麵粉煎成麵餅,倒入蛋糊,輕輕搖晃不粘鍋,使之混合均勻。 | |
4. 煎到兩面黃,撒入海苔黑豬肉鬆。 | |
5. 慢慢捲成柱狀。 | |
6. 切成小段,裝盤。香氣撲鼻,開吃。 |