基本介紹
- 中文名:海苔美味飯糰
- 主要食材:海苔(壽司用海苔),剩米飯
- 分類:飯,飯糰
用料
材料 | 用量 |
海苔(壽司用海苔) | 一張 |
剩米飯 | |
胡蘿蔔碎,平菇碎、青椒碎 | |
紅燒肉末 | |
蔥姜蒜末 | |
玫瑰腐乳、鹽、糖、生抽 | |
食用油 |
做法
1. 將海苔剪成細絲備用。 | |
2. 胡蘿蔔碎、青椒碎、平菇碎攪拌勻後用蔥姜蒜末炒香,並倒入少許鹽、糖和生抽。 | |
3. 紅燒肉切碎後與超好的胡蘿蔔平菇攪拌均勻。 | |
4. 舀一大勺米飯,攢圓後按成米餅,並放入拌好的餡料。開口的地方用米飯填補好~~ | |
5. 將做好的飯糰在海苔絲上沾一下,然後再團一團,海苔絲就整個沾到上面了~~有點像鳥巢! | |
6. 最後平底鍋中倒入一點點油,如果你家的是不沾油鍋那就可以不放油,直接烙,上下兩面變成金黃色就可以啦~~ |