海苔什錦春卷是一種食物，製作原料有春卷皮、海苔松、麻棗等。
基本介紹
- 中文名：海苔什錦春卷
- 主要原料：春卷皮，海苔松
- 是否含防腐劑：否
- 適宜人群：年輕人
食材：,製作步驟：,做法小貼士：,
食材：
春卷皮適量，海苔松適量，麻棗適量，白糖花生碎適量，肉絲適量，魚絲適量，胡蘿蔔適量，荷蘭豆適量，食鹽適量，香油適量。
製作步驟：
1. 準備好春卷皮。
2. 準備好海苔松、麻棗、白糖花生碎。
3. 準備好肉絲和魚絲，同時把胡蘿蔔和荷蘭豆分別切成絲。
4. 鍋中燒熱適量油，下入步驟3的原料，調入少許食鹽，炒熟，出鍋前調入幾滴香油。
5. 取一張春卷皮，鋪開。
6. 在邊緣包入適量炒好的餡料。
7. 鋪上適量海苔松。
8. 再包上一根麻棗或者撒上適量花生碎。
9. 如圖從邊緣包起，再把兩邊往中間對摺。
10. 卷緊即可。
做法小貼士：
1：因為麻棗和白糖花生碎都是甜的，所以兩者包其中一種就可以了。
2：炒制的餡料依據自己的喜好而定，但不適宜選用出汁水多的原料。
