海膽仙桃——是一種單凍、以飛魚籽為內餡的魚漿煉製品，是玖加玖集團旗下高端魚丸系列產品之一。組成成分包括：天然海洋魚肉、水、澱粉、魚卵、雞蛋白、白糖、食鹽、大蒜、味素、食品添加劑（磷酸酯雙澱粉、天然β-胡蘿蔔素、5‵-呈味核苷酸二鈉、三聚磷酸鈉、焦磷酸鈉、食用香精）。
基本介紹
- 中文名：海膽仙桃
- 別稱：海膽丸，海膽包
- 是否含防腐劑：否
- 適宜人群：所有人群
- 副作用：無
- 儲藏方法：-18℃冷凍
規格,營養成分,特色,食譜推薦,
規格
形狀：水滴狀
規格：20-22g/顆（每公斤約48顆）
產地：廣西北海
營養成分
營養價值：含有蛋白質、脂肪、多種維生素、鈣、磷、鐵和多種胺基酸等對人體十分有益的營養成分。
魚卵：是一種營養豐富的食品，其中含有大量的蛋白質、鈣、磷、鐵、維生素和核黃素，是人類大腦和骨髓的良好補充劑、滋長劑。
特色
像海膽，新鮮飛魚卵也被加入，味道鮮美。
食譜推薦
海膽仙桃蘆筍湯
主料：海膽仙桃丸10顆，水發木耳15克，蘆筍50克，菜心15克
調料：精鹽、醬油、蔥花、薑末、麻油
製作方法：
1、鍋內放入適量水燒沸，放入海膽仙桃丸，加入精鹽。
2、醬油、蔥花、薑末煮沸，加入蘆筍、木耳、菜心燒入味，出鍋裝碗，淋入麻油即成。
【營養價值】：此湯由海膽丸與蘆筍、木耳、菜心相配而成，可為人體提供蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵和多種維生素營養成分，對於抗癌防癌、緩和冠狀動脈粥樣硬化、減低血凝塊、降低膽固醇等心血管疾病有很好作用。
