海米蒸冬瓜是一道家常美食，主要食材有海米、冬瓜、青蔥、薑片等。 基本介紹 中文名：海米蒸冬瓜材料：海米8克，冬瓜0.125隻等做法：冬瓜切成大片，鋪在盤子下面製作難度：普通 材料,做法, 材料海米8克，冬瓜0.125隻，青蔥1根，薑片2片做法1.冬瓜切成大片，鋪在盤子下面；2.放上切好的青蔥段和薑片，最後上面撒一層海米（蝦米）；3.上鍋蒸10分鐘4.倒出蒸冬瓜時盤裡多餘的湯汁，另起鍋倒入；5.待湯汁燒開後用水澱粉勾薄芡，淋到蒸好的冬瓜上即可
