海米拌雪菜

海米拌雪菜是以蝦米 100克 醃雪裡蕻 200克為主料，味素 2克 白砂糖 5克 香油 10克 各適量為輔料的食品。

基本介紹

• 中文名：海米拌雪菜
• 主要食材：蝦米，醃雪裡蕻
• 調料：味素、白砂糖、香油
• 工藝：拌

主料

蝦米 100克 醃雪裡蕻 200克

調料

味素 2克 白砂糖 5克 香油 10克 各適量

食用效果

益腎強精

類別

私家菜 補陽調理 壯腰健腎調理 補虛養身調理 便秘調理

口味

香鮮可口

食物做法

雪菜洗淨，擠去水分，切成末，放入盆中；海米用溫水漲發後放在雪菜末上，加入味素、白糖和香油，拌勻裝盤即成。