海洋生化資源即“海洋生物化學資源”。是海洋生態系次級代謝產物中具有生物活性的化合物。例如，具有調節個體中各細胞功能的激素、同種和異種間傳遞信息的信息素和抗菌的藥物活性物質等。
基本介紹
- 中文名：海洋生化資源
- 外文名：marine biochemical resource
- 別名：海洋生物化學資源
- 包括：萜類、甾類等化合物
釋義,海洋萜類化合物,海洋甾族化合物,海洋活性多肽,海洋苷類化合物,
釋義
海洋生化資源即“海洋生物化學資源”。是海洋生態系次級代謝產物中具有生物活性的化合物。例如，具有調節個體中各細胞功能的激素、同種和異種間傳遞信息的信息素和抗菌的藥物活性物質等。對海洋生化資源的認識和開發利用僅是近十年來的新興的科學技術。至今所分離得到的生化物質可分為：萜類化合物，是一類具有抗癌活性、屬化學防禦信息素；甾類化合物，是一類激素如性激素和類皮質激素等；抗心血管活性物質如多肽和核酸等含氮化合物；抗真菌、抗細菌和抗病毒等氨基糖苷類化合物。美國國立腫瘤所80年代所篩選出的抗腫瘤藥物中直接來自海洋的有數千種之多。
海洋萜類化合物
海洋萜類與陸地萜類明顯不同：
①在陸地生物體中，主要合成單萜，可產生很多常見的有香味的植物揮髮油；在海洋生物體內主要生成分子量較高的萜類，特別是二萜、二倍半萜。
②海洋萜類分子中含有特殊的官能團，例如鹵素、異氰基和呋喃環。
③海洋萜類，特別是環狀萜類的分子結構特殊。這些表明海洋萜類的生物合成途徑有鹵素的作用（常見的是溴），特別是鹵素參與萜類的環化過程，生成各種各樣的鹵代萜類。
目前已發現的海洋萜類中僅倍半萜就約有400種，其中很多具有抗癌、抗菌和其他活性。
海洋甾族化合物
很多研究證明，單細胞藻類是海洋甾醇的主要生產者，而以藻類為食物的無脊椎動物則起著收集者和改性者的作用。陸地甾族化合物的分子都含有氫化程度不同的1，2－環戊烯並菲母核，有三個支鏈，其中第10和13位碳上的支鏈通常是甲基，結構式和碳原子編號如下：海洋生物中存在大量這類結構的化合物，其中很多是陸地生物中未發現過的。
特點海洋甾族化合物帶有明顯不同的支鏈結構，特別是第17碳上的支鏈，例如在這個支鏈中含有環丙烷環的柳珊瑚甾醇、支鏈只有兩個碳原子的海星酮。有些甾族化合物還具有不尋常的母核結構，例如從海綿分離出的一種甾族化合物，其母核的A環縮小成為五元環。還有一些含有多個羥基的甾族化合物，如豆夾軟珊瑚甾醇。多數海洋非皂化甾醇是無毒的，例如化合物a具有降低血液膽固醇含量的能力，能減弱脂肪肝形成和過量脂肪沉澱於心臟中的傾向。
海洋活性多肽
海洋天然生物活性物質是現代生物學研究的熱點，而天然海洋活性多肽是海洋活性物質研究的重要組成部分。由於海洋生物的生活環境與陸地生物迥異，海洋生物具有多樣性、複雜性和特殊性，從而使源於其中的海洋天然產物與陸地天然產物不同，這為尋找新的天然活性物質提供了豐富的物質來源。生物活性多肽是具有特殊生理活性的肽類，按其來源可分為天然存在的活性肽、蛋白酶解活性肽以及化學合成的活性肽。自1902年，倫敦大學醫學院的Bayliss和Starling第一次發現活性多肽物質——促胰液素以來，人們對多肽的研究逐漸深入，並且發現了數萬種的生物活性多肽，其中有近百種多肽作為藥物進行生產。為人類抵禦疾病作出了重大貢獻。
從目前研究的情況來看，海洋天然活性多肽的研究主要集中在海綿、芋螺、海葵、海藻等少數幾種海洋生物中。作用也十分明確：抗腫瘤、抗病毒、免疫調節等。儘管大量的活性多肽已經從海洋生物中分離得到，但其中僅有少部分可作為藥品進行開發進入市場，相當多的新化合物作為先導化合物，為新藥的研究提供線索；還有一些海洋活性多肽在生物體內的含量很少，所以在其生理活性和結構確定後，採用全合成和固相合成的技術實現其產業化生產。
海洋苷類化合物
苷類是由糖或糖的衍生物（氨基糖、糖醛酸等）與另一非糖物質（苷元或配糖體），通過糖的端基碳原子連線而成的化合物。海洋苷類絕大多數來自海星、海參和海綿，其它海洋生物中很少發現苷類。大多數苷類化合物具有抗腫瘤、抗菌、抗病毒、強心和溶血作用。但他們的結構比較複雜，所以結構及構效的研究比較困難。
苷類包括：強心苷、氨基糖苷、糖蛋白（蛤素、海扇糖蛋白、烏魚墨、海膽蛋白）、皂苷（海參皂苷、刺參苷、海星皂苷）。
