海底藏酒出自於智利高端葡萄酒品牌—卡薩諾瓦(Cavas Submarina酒莊,莊園始建於1998年擁有280頃面積,坐落在智利五區中南部的伊塔塔山谷。
海底窖藏的酒經過長時間與大海的融合,內部的分子結構有了明顯的變化,使得口感更加淳厚和柔和。 現世界上唯一的海底藏酒出自於智利高端葡萄酒品牌—卡薩諾瓦(Cavas Submarina酒莊)莊園位於智利五區中南部的伊塔塔山谷,該區樹林茂密,葡萄酒裝林立,在Costa山脈Cordillera的東部,自從成為西班牙殖民地後,盛產葡萄,並且被認為是智利最好的葡萄 來自於智利CAVAS酒莊的聖瑪利亞海底藏酒 (RESERVA MARINA) ,貯藏在太平洋海底,都是由專業的潛水員打撈上來的。該酒的色澤強烈紅艷,乾淨,散發著濃香,夾帶有成熟果子和淡淡的菸草葉奶味,酒於上顎接觸用舌尖慢慢體會、觸摸。就會感覺到美妙的成熟果子味,是那么光滑、和諧。
其對貯藏環境有著嚴格的要求:
1):水深50
2):常年水溫10度左右
3):有規律的洋流
4):海底貯藏時間6個月以上。