海帶鴨蛋湯是一道由紫菜、香油、鴨蛋等做成的美食。
基本介紹
- 中文名：海帶鴨蛋湯
- 主要食材：鴨蛋50克、紫菜(乾)10克
- 調料：鹽3克、姜3克、香油1克
- 工藝：煮
-做法
1. 將海帶用溫水發開洗淨
2. 放鍋中煮15分鐘,加精鹽、薑末調味
3. 把鴨蛋淋入湯中,一滾即成.
海帶鴨蛋湯
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