基本介紹
- 中文名:海帶雜燴湯
- 主要食材:海帶,娃娃菜
- 分類:湯羹
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
海帶 | 一把 |
娃娃菜 | 一顆 |
番茄 | 一枚 |
火鍋料 | 一碗 |
豆腐 | 一塊 |
蔥 | 三根 |
做法
1. 豆腐、番茄切塊,娃娃菜掰開後切條狀。註:海帶是超市買的直接打好結,燒之前先用水洗一洗,再泡1-2小時,泡掉點鹹味。 | |
2. 熱鍋,燒水,將各原料倒入燒煮。水不夠可添加,差不多時加鹽調味。 | |
3. 菜幫子軟掉後基本上就熟了,可出鍋吃飯啦。 |
材料 | 用量 |
海帶 | 一把 |
娃娃菜 | 一顆 |
番茄 | 一枚 |
火鍋料 | 一碗 |
豆腐 | 一塊 |
蔥 | 三根 |
1. 豆腐、番茄切塊,娃娃菜掰開後切條狀。註:海帶是超市買的直接打好結,燒之前先用水洗一洗,再泡1-2小時,泡掉點鹹味。 | |
2. 熱鍋,燒水,將各原料倒入燒煮。水不夠可添加,差不多時加鹽調味。 | |
3. 菜幫子軟掉後基本上就熟了,可出鍋吃飯啦。 |