基本介紹 中文名：海帶陳皮鴨湯主要食材：鴨子500g、海帶35g輔料：姜10g、蔥25g、陳皮5g調料：鹽4g 做法1、鴨洗淨剁成塊後焯水；2、海帶洗淨泡軟；3、砂鍋中放入1500-1800ml清水，加入鴨塊、獎品、蔥段、海帶、陳皮，大火煮開，小火燉製；4、燉至鴨肉熟爛時，加入鹽調味，再煮幾分鐘即可。
