海帶豬瘦肉湯是一道由牛蒡、海帶等食材製成的食品。 基本介紹 中文名：海帶豬瘦肉湯主要食材：牛蒡，海帶，豬瘦肉分類：湯類佐料：食鹽 材料,烹製,小貼士, 材料牛蒡100克、海帶30克、草決明15克、豬瘦肉300克、生薑3片。烹製各物分別洗淨，牛蒡切段；海帶浸泡、切段；豬瘦肉切塊。一起與生薑下瓦煲，加水2000毫升（約8碗量），武火滾沸後改文火煲約1個小時，下鹽便可。為2~3人量。小貼士清肝化痰 清熱降壓
