海帶綠豆煲在夏天，小孩子容易長痱子或年輕人長青春豆皮膚出現問題的時候，特別適合喝這種做法的湯。其實在農貿市場我就見過有賣這種馬齒莧根的，說是很下火，也適合皮膚有問題的人，至於是否有效我驗證。但是從這幾種食材的成分來看確實有下火功效
基本介紹
- 中文名：海帶綠豆煲
- 主要食材：海帶，綠豆
- 調料：冰糖
- 製作工藝：煮
做法
1、綠豆150克用清水先浸泡2小時,海帶30克切成4-5厘米長的絲
2、鍋中水1200毫升煮開,放入綠豆,海帶,煮約1小時
3、加入冰糖50克,再煮約15分鐘
4、冷卻後放入冰櫃冷藏即可
