海帶燒雞塊是一道美食，製作材料有雞肉、海帶、油、料酒等。 基本介紹 中文名：海帶燒雞塊主要原料：雞肉、海帶配料：油、鹽、料酒、醬油、糖製作工藝：炒 食材,主料,配料,製作步驟及小貼士,製作步驟,小貼士, 食材主料300g雞肉100g海帶配料適量油適量鹽適量料酒適量糖適量醬油製作步驟及小貼士製作步驟1所需原料，雞肉，海帶2雞肉剁成塊洗淨3鍋中放水，（涼水就把雞塊放到鍋中，水開即可），把雞塊焯水4鍋中放油，油熱後，放入蒜片炒香5倒入焯好水的雞塊翻炒6放入適量的料酒7放入適量的醬油8翻炒均勻，放入適量的水9放入適量鹽10放入適量的糖，大火燒到雞塊成熟11放入海帶再燒5分鐘即可小貼士焯雞塊的時候涼水下鍋，這樣才能把血污充分的煮出來
