海小姐的玫瑰餅

海小姐的玫瑰餅，是由創始人海小姐，堅持低糖低脂無添加的理念全心打造的，具有北京特色和個人文藝情懷的，逆轉西式甜品的中式健康甜點。2013年9月創店至今，海小姐玫瑰餅店一直以“愛情”為主題，“玫瑰餅”為其特色主打產品，主營以食用玫瑰花入料的酥餅。

基本介紹

• 餐館名稱：海小姐的玫瑰餅
• 地址：北京南鑼鼓巷
• 人均價格：10
• 創始人：海小姐

餐館簡介

海小姐的玫瑰餅，2013年9月創店至今，海小姐玫瑰餅店一直以“愛情”為主題，“玫瑰餅”為其特色主打產品，主營以食用玫瑰花入料的酥餅，所有原材料選自創始人在雲南香格里拉的私人玫瑰園，從源頭把關，經過自家的改良和創新，把高山玫瑰、原始純甘蔗葉提取黑糖和西雙版納野生大排蜂蜜相結合，現已成為北京特色經典甜品的代表。

品牌特色

“我的味道是給你最好的情書”是海小姐全線產品的文化特色，熱戀是原味的甜，暗戀是蛋黃的鹹，眷戀是松仁的淡，初戀是鳳梨的酸等等，每種產品對應一封海小姐原創的專屬定製情書，每種口味的玫瑰餅都對應一種情感體驗，每當你想到一個人，想到一種情感便能立刻鎖定海小姐家的某一款產品。

主要產品

熱戀·招牌鎮店原味玫瑰餅：選用香格里拉私人玫瑰園新鮮玫瑰花瓣，經農家黑糖和西雙版納野生大排蜂蜜醃製後入餡。

暗戀·宇宙無敵蛋黃玫瑰餅：精選整顆農家土鴨蛋黃，無工業油浸泡，包裹香格里拉私人玫瑰園新鮮玫瑰花瓣入餡。

惡作劇之戀·軟軟糯糯紫薯玫瑰餅：精選農家生態有機紫薯熬製成泥和香格里拉私人玫瑰園新鮮玫瑰花瓣入餡。

眷戀·清清淡淡松仁玫瑰餅：精選大興安嶺野生松仁和香格里拉私人玫瑰園新鮮玫瑰花瓣入餡。

初戀·酸酸甜甜鳳梨玫瑰餅：精選普吉島小鳳梨果塊和香格里拉私人玫瑰園新鮮玫瑰花瓣入餡。

其他周邊

除玫瑰餅系列之外，店內還售賣海小姐純手工製作的小食和玫瑰養生茶，如mini版的玫瑰小小酥，玫瑰牛軋糖，玫瑰曲奇等等，配合玫瑰普洱茶，玫瑰桂圓紅棗茶等純手作茶包。

環境

在中央戲劇學院對面，南鑼鼓巷主街上，一抹孔雀藍牌匾讓人眼前一亮，走進紅棕色實木玻璃門，不論是歐式大理石手繪花磚，復古綠色牆面，敞開式廚房設計，還是牆壁和桌面有各式花朵的裝飾，到處瀰漫著文藝復古的氣息，給青磚綠瓦的古巷帶來了不一樣的風景。

地址

北京東城區南鑼鼓巷