海參黃瓜麵筋打滷面

基本介紹

• 中文名：海參黃瓜麵筋打滷面
• 主要食材：海參，黃瓜

用料

材料	用量
海參	1隻
黃瓜	1根
雞蛋	2個
麵筋	少許
食鹽	少許
雞精	少許
蔥花	適量

做法

1. 準備材料
2. 麵條準備好，堂媽做的手工胡蘿蔔雞蛋面
3. 蔥花爆鍋，下黃瓜翻炒，加入適量的水，水開加入麵筋煮一會，飛蛋花最後加入海參，調味即可。