海參香菇羹是一道菜品，主料為水發海參。 基本介紹 中文名：海參香菇羹主要食材：水發海參，冬筍片，水發香菇配料：鹽、豬油、雞湯、料酒、味素做法：炒制 配料：水發海參90克，冬筍片15克，水發香菇5克，鹽、豬油、雞湯、料酒、味素、胡椒粉、蔥、姜皆適量。製法：海參切小丁，冬筍、香菇切末。豬油燒熟，煸炒作料、蔥、姜，加入雞湯，撈掉蔥姜，倒入海參、冬筍、香菇、調料、煮沸勾芡，撒上胡椒粉即可。藥用：成人每天一次，連服幾周。說明：補腎益精、養血潤燥；對精血虧損、身體虛弱、疲乏、陽痿、遺精、尿頻、腸燥、便秘有療效。建議：脾胃不和、痰多便溏者忌食。
