海南華研生物科技有限公司是海南唯一專業從事魚膠原蛋白及其相關產品的研發、生產與銷售的高新技術重點企業。
基本介紹
- 中文名:海南華研生物科技有限公司
- 經營項目:魚膠原蛋白及其相關產品的研發
- 套用:保水、增白等
- 性質:有限公司
公司介紹,魚膠原蛋白,
公司介紹
海南標誌性品牌10強企業,海南省08年重點建設項目, 2000-2011年連續3年魚膠原蛋白外貿出口冠軍企業,公司旗下百福美產品系列被評為中國膠原蛋白十大品牌產品。海南華研生物科技有限公司從2011年開始擴產膠原蛋白至5000噸/年,是國內最專業的魚膠原蛋白生產商!
食品級魚膠原蛋白
食品級魚膠原蛋白是本公司模擬人體消化蛋白質的原理,利用先進的生物工程定向酶切技術從魚鱗和魚皮中提取的膠原肽。其蛋白質含量在90%以上,有18種胺基酸,含有7種人體必需胺基酸,具有蛋白質含量高、灰份少、重金屬含量低、分子量小、易被人體吸收利用、生物效價高、促進維生素和礦物質的吸收等特點。由於定向酶切技術釋放出了很多隱藏在大分子膠原蛋白中的生物活性肽,因此本產品還具有調節人體生理功能的作用。
包裝:10公斤/箱;
食品級魚膠原蛋白產品套用:
1.1 在普通食品中的套用:
(1)食品包裝:魚膠原蛋白可作為各類香腸製品的腸衣,具有口感好、透明度好,製作工藝簡單等特點,很受用戶歡迎。還可以用作食品保護層,具有抗氧化性,可保持肉食品的顏色鮮亮。
(2)肉製品添加劑:將膠原蛋白添加到肉製品中,不僅能改善產品品質(如口感、多汁),而且能提高產品的蛋白質含量,並且無不良氣味。Medllenet等人的研究顯示,添加膠原量2%、水20%左右時,臘腸的感觀、質地和口感最好。(3)乳製品和飲料:添加於各種乳製品和飲料中,不但可以顯著的提高產品蛋白質含量和營養價值,還可以補充人體所需要的蛋白質及胺基酸,保護關節,使人迅速恢復疲勞。
(4)麵包和糕點:在麵包和糕點中添加魚膠原蛋白,可以強化麵包和糕點的蛋白質營養,改善食品的營養結構及產品質量。
1.2 功能食品中的套用:
(1)抑制血壓上升作用:已確認膠原蛋白中存在抑制ACE轉換酶的多肽,而ACE是血管中引起血壓升高的主要物質。對有高血壓症的老鼠(SHR)進行實驗,結果發現攝食膠原蛋白的組群的血壓上升現象明顯被抑制住。
(2)保護胃黏膜以及抗潰瘍作用:在消化道中,胃黏膜的損傷會引起胃出血,阿膠由於具有減少胃黏膜血流量,促進血液循環以及血液凝固效果,因而引起了人們的關注。通過大量實驗證明,膠原蛋白具有保護胃黏膜的作用。另外,研究人員還比較了牛乳與膠原蛋白的保護胃黏膜的效果,結果發現後者比前者的效果要好得多。
(3)促進骨形成作用:膠原蛋白家族是機體必不可少的有機物,在多種生命活動中發揮極其重要的作用。骨組織由1/3有機物及2/3無機物構成,膠原蛋白占有機成分80%一90%,它對維持骨結構完整及骨生物力學特性非常重要。攝食膠原蛋白可促進骨形成作用,增強低鈣水平下的骨膠原結構,從而提高了骨強度,即達到預防骨質疏鬆症作用;膠原蛋白還可作新陳代謝促進劑使用,促進生物體膠原生物合成,改善隨年齡增長導致的生物組織衰老和功能減退。膠原蛋白還對關節症等膠原病具有很好的預防及治療作用。將膠原蛋白與鈣、維生素複合後製成膠原蛋白鈣維素,通過動物試驗表明,具有壯骨和升血補血效果,另外對傷口癒合也有很好的促進作用。攝食膠原蛋白,可增強低鈣水平下的骨膠原結構,從而提高了骨強度,即達到預防骨質疏鬆症作用。
(4)人造代血漿:膠原蛋白經過純化,除去熱源,把分子量控制在50000一100000之間,大約相當於白蛋白的分子量(69000),這種分子量的膠原蛋白可維持血液必要的滲透壓,更接近於血漿的天然屬性,效果很好。
魚膠原蛋白
化妝品級魚膠原蛋白是利用先進的生物工程定向酶切技術從魚鱗和魚皮中提取的膠原肽。化妝品級魚膠原蛋白外觀為白色粉末,分子量500-10000道爾頓(可根據客戶要求指標進行生產)。化妝品級魚膠原蛋白具有以下特性:
(1) 營養性:
可以給予含有膠原蛋白的皮膚層所必需的養分,補充18種對人體有益的胺基酸,使皮膚中的膠原蛋白活性加強,保持角質層水分以及纖維結構的完整性,改善皮膚細胞生存環境和促進皮膚組織的新陳代謝,增強循環,達到滋潤皮膚、延緩衰老、美容、消皺、養發的功效。
(2) 修復性:
膠原蛋白和周圍組織的親和性很好,從而具有修復組織的作用。
(3) 保濕性:
由於膠原蛋白分子中含有大量的親水基,使之具有良好的保濕功效,能夠達到保持皮膚潤澤的目的。
(4) 配伍性:
膠原蛋白具有調節和穩定PH值、穩定泡沫、乳化膠體的作用。同時,作為一種功能性成分,在化妝品中可以減輕各種表面活性劑、酸、鹼等刺激性物質對皮膚、毛髮的損害。
(5) 親和性:
膠原蛋白對皮膚和頭髮表面的蛋白質分子有較大的親和力,膠原蛋白主要通過物理吸附與皮膚和頭髮結合,能耐漂洗處理。親和作用隨相對分子質量的增大而增強。相對分子質量小的分子可以滲入皮膚和頭髮的表皮,有時還可以透過皮質層,達到營養皮膚的作用。相對分子質量較大的分子,每個分子結合位置較多,結合力增強,親和力增大。
化妝品級魚膠原蛋白產品套用
(1) 保水:
魚膠原蛋白有大量親水基團,能強烈的吸收空氣中的水分,在皮膚表面形成一層水化膜,具有很強的保濕功能。
(2) 增白:
魚原蛋白具有阻止皮膚中的酪氨酸轉化為黑色素、抗氧化、清除體內自由基的作用,能促進細胞的新陳代謝,延緩細胞老化,進而使人的皮膚柔潤光滑而有彈性,具有顯著的增白功效。
(3) 除皺:
研究表明,隨著人年紀的增加,皮膚裡面的羥脯氨酸逐漸減少,使人皮膚老化,失去彈性和光澤,產生皺紋,而魚膠原蛋白含有大量的羥脯氨酸,可以提供皮膚膠原蛋白合成的原料,顯著延緩皮膚衰老,減少皮膚皺紋。
(4) 除痘和暗瘡
油性肌膚的油脂分泌量比較大,往往會產生痘痘及痘疤的出現,魚膠原蛋白可以直接滲透到真皮層裡面去補充水份,讓肌膚的保水度增加好幾倍,油質分泌量自然就會減少,並提供皮膚膠原新陳代謝所需要的原料胺基酸,使細胞具有再生能力,因此它可以讓有痘疤的肌膚慢慢新陳代謝掉,達到消除痘痘和暗瘡的效果。
(5) 消除黑眼圈、眼袋
有些人的眼睛組織較為鬆弛,有些人可能是因為膚層薄,組織結構也較為鬆弛,往往血液較會聚積在這個地方,導致產生黑眼圈,使用膠原蛋白它會使肌膚結構變得較為緊馳,然後沒有縫隙,所以血液不會停留在縫隙中,導致黑眼圈的產生。眼袋也是相同的,眼袋的形成是眼部肌膚下垂造成的,在使用膠原蛋白的時候它可以讓肌膚較為緊實,且可以收縮下垂的眼袋達到眼袋消除的作用。