《海南島食療本草圖鑑第1卷》是2014年10月中國科學技術出版社出版的圖書，作者是龐玉新、於福來、張影波、袁媛、陳振夏。
基本介紹
- 書名：海南島食療本草圖鑑第1卷
- 作者：龐玉新、於福來、張影波、袁媛、陳振夏
- ISBN：9787504667069
- 出版社：中國科學技術出版社
- 出版時間：2014年10月
- 開本：16開
- 裝幀：精裝
內容簡介,作者簡介,
內容簡介
該書共收錄食療植物100種，均為日常生活中常見的植物，書中對每一種植物介紹了其學名、別名、形態特徵、生境分布、化學成分、性味功效、採食部位、採食時間、食用方法和禁忌給出了詳盡的說明，有助於認識這些食療植物，並能夠依據書中的指導，自行採摘並食用。嚴格地遵照本書進行操作將有助於避免混淆植物品種、誤采、誤食，因此本書具有很好的指導作用和套用價值。此書是一本不可多得的科學著作，既適用於科研工作者閱讀，又適用於普通讀者日常進行食療參考。
