官垌鎮位於浦北縣北部，地處六萬山區腹部，是一個山多田少水面窄的山區小鎮，素有“九山半水半分田”之稱。
官垌鎮位於浦北縣北部，地處六萬山區腹部，是一個山多田少水面窄的山區小鎮，素有“九山半水半分田”之稱。該鎮農民利用山澗溪流終年不斷、水源充足、草料豐富等的自然優勢，在溝沿路邊、房前屋後、田頭地角或一些低洼田開挖小魚窩，引來山泉水養魚，魚窩面積小至幾平方米，大到50—60平方米，每個魚窩投放二三十尾甚至上百尾五六寸長的草魚種，並適量搭配一些鯉魚或羅非魚，平時投餵青草、瓜葉、木薯葉等。由於山泉水質好，加上採用自然流水式養殖，飼餵純天然的青飼料，實是上等的綠色食品，被人們稱為“官垌魚”，其中以草魚最為著名。官垌魚魚肉沒有泥味和腥味，香而不肥、嫩而不膩，吃後余香滿口，十分鮮美。
