活血酒釀湯圓

此湯具有補氣養血的作用，可以幫助身體散發寒氣，並加速血液循環與新陳代謝，使皮膚散發出健康的氣色與光澤。但熱量較高，宜適量攝食。

基本介紹

• 中文名：活血酒釀湯圓
• 英文名：huoxuejiuniangtangyuan
• 主要食材：小湯圓，酒釀
• 分類：家常菜

基本信息

菜譜名稱 活血酒釀湯圓

所屬菜系 其它菜系

所屬類型 健康菜譜

基本材料

材料：小湯圓180克，酒釀150克，什錦水果罐頭1/2罐；

調味料：冰糖1大匙

製作方法

1.小湯圓放入滾水中煮至浮起，撈出，放入碗中，加入1/2杯冷開水，再加入酒釀調勻；什錦水果罐頭打開備用。

2.鍋中倒入3杯水煮開，放入什錦水果和冰糖煮勻，倒入碗中即可。

注意事項

什錦水果罐頭可以用新鮮水果取代，不過要最後加入拌勻，才有增加美白的功效。