活水保鮮技術是海信冰櫃2012年推出的新技術，運用此技術，能成功解決風冷冰櫃的風乾問題，有效提升冰櫃的保鮮、保鮮效果。
基本介紹
- 中文名：活水保鮮
- 推出時間：2012年
- 推出者：海電冰櫃
概述,定義,原理,產品介紹,技術榮譽,
概述
海信冰櫃2012年推出的活水保鮮技術，已全面通過科技成果鑑定，此技術的推出實現了對國內冰櫃業傳統保鮮技術的突破，即將領銜高端冰櫃產品的升級轉型。
定義
活水保鮮技術，是海信冰櫃獨自研發的新型保鮮技術。利用超微孔裝置將純淨水打散噴射到食物表面，促使食物吸收水分，並以智慧型溫差使微氣流產生頻率震動，從而減少果蔬細胞壁的破裂，長久維持原生態。
原理
冰櫃中的食物所含水分被凍成冰後體積增大，造成細胞撐裂引起食物乾癟缺水且容易變質腐爛。海信博納特別採用了“活水保鮮”技術及是利用超微孔裝置將過濾後的純淨水打散噴射到食物表面，使其充分吸收。配合智慧型溫度系統製造溫差，促使微氣流產生頻率震動，持續為果蔬做“SPA按摩”，從而減少果蔬細胞壁的破裂，還原生長初態，不但徹底解決傳統風冷冰櫃容易風乾食物、失去水分的問題，真正“水潤無霜”，為冰櫃締造新鮮。
活水保鮮技術，顛覆傳統冰櫃保鮮技術理念，使果蔬保鮮質量提升36.78%，水潤濕度提高80%，真正實現水潤無霜、新鮮長久。
產品介紹
海信博納系列是海信冰櫃2012年推出的全新大容量冰櫃系列產品，定位高端精英人士，主打“活水保鮮”技術和“智慧型無霜”技術。海信博納是海信冰櫃的最新旗艦系列。
博納系列冰櫃，是海信與德國頂尖工業設計團隊Designit合作打造，2012年推出的全新大容量冰櫃系列產品，主打“活水保鮮”技術，與“360°變頻”技術，是海信冰櫃的最新旗艦系列，定位高端精英男士。
以海信博納BCD-398WT為例，由於採用了“活水保鮮”技術，冰櫃內果蔬的濕度維持在80%左右，保鮮效果要遠遠超過其他同類冰櫃。
技術榮譽
海信獨創的“活水保鮮技術”，已全面通過科技成果鑑定，運用此技術，能成功解決風冷冰櫃的風乾問題，有效提升冰櫃的保鮮、保鮮效果。
對於海信成功推出“活水保鮮”冰櫃，中國家用電器研究院、山東省家用電器行業協會、山東省質量監督檢驗研究院等機構以及青島理工大學、青島大學、山東科技大學的領導、專家對此項技術給予了高度評價。
鑑定委員會一致同意該項目通過科技成果鑑定，認為該項目達到同類產品領先水平，對冰櫃內新鮮蔬菜、水果的貯藏具有顯著的保水、保鮮作用。
與會專家一致認為，該項目創造性地提出了“活水保鮮”的設計理念與實施方案，利用中國疾病預防控制中心環境所推薦的冰櫃離子補水技術，改變空氣中水分子的團簇結構，形成小的水分子團，利於果蔬的吸收。
