“津鰱”是天津換新水產良種場專家經過長達50年的封閉(不引進長江白鰱,而是一代一代系統選育)式選育,終於育成的具有自主智慧財產權的白鰱新品種。通過在天津、河北、遼寧和黑龍江4個地區放養津鰱魚苗近3萬尾的養殖實踐,與長江白鰱原種比較,在形態學特徵、生長速度、繁殖力、抗寒能力、分子遺傳學特徵等方面都具有明顯優勢。
“津鰱”是天津換新水產良種場專家經過長達50年的封閉(不引進長江白鰱,而是一代一代系統選育)式選育,終於育成的具有自主智慧財產權的白鰱新品種。通過在天津、河北、遼寧和黑龍江4個地區放養津鰱魚苗近3萬尾的養殖實踐,與長江白鰱原種比較,在形態學特徵、生長速度、繁殖力、抗寒能力、分子遺傳學特徵等方面都具有明顯優勢。
“津鰱”是天津換新水產良種場專家經過長達50年的封閉(不引進長江白鰱,而是一代一代系統選育)式選育,終於育成的具有自主智慧財產權的白鰱新品種。通過在天津、河北、遼寧和黑龍江4個地區放養津鰱魚苗近3萬尾的養殖實踐,與長江白鰱...
外在感官特徵:連環湖麻鰱魚是一種古老而優秀的地方品種,屬小型淡水經濟魚類,常見體長10-20厘米,最長30厘米。體延長,側扁。頭小。眼大。口小,上位,下頜向上翹,口裂和身體縱軸幾乎垂直。頭後背部顯著隆起。被細小白色薄鱗。自胸鰭基部至肛門腹棱完全。背鰭短小,具粗壯的硬棘。胸鰭末端接近腹鰭。尾柄較長。...
拆燴鰱魚頭是江蘇省的一道傳統名菜,屬於蘇菜系,拆燴鰱魚頭以鰱魚頭為主要材料,烹飪以燴菜為主,口味屬於鹹鮮味。口感:皮糯粘膩滑,魚肉肥嫩,湯汁稠濃,口味鮮美,營養豐富。主要食材 主料:鰱魚頭2500克 輔料:油菜心200克 火腿50克 雞肉50克 蟹肉60克 春筍50克 香菇(鮮)25克 雞肫25克 蝦籽3克 調料:...
鰱魚頭燉豆腐是以鰱魚頭、豆腐等為主料製作的菜品,配料有黃酒、紅醋、麻油、蔥、生薑、蒜、豆瓣辣醬、白糖、植物油、精鹽、味素等。烹飪方法 把鰱魚頭洗淨,豆腐切成厚片。青蒜切成3厘米長的段。蔥、生薑、蒜去皮,切成末。鍋上火,油燒熱,下魚頭略煎,撈出。鍋中留底油,下蔥末、生薑末、蒜末、2匙豆瓣醬...
《金萬昆論文集》是2015年中國農業科學技術出版社出版的圖書。內容簡介 天津市換新水產良種場場長金萬昆同志帶領其科 研團隊,自2002年以來,在淡水魚類遺傳育種和健康 高效養殖技術方面進行了大量深入系統的研究和實踐 。先後培育出紅白長尾鯽、藍花長尾鯽、墨龍鯉、烏 克蘭鱗鯉、津新鯉、黃金鯽、津鰱、蘆台魴鮐、津...
主持從國內外引進淡水魚類原良種43個品種,進行了458項淡水魚類遠緣雜交組合試驗,育成了“津鰱”等七個被農業部批准、在全國重點推廣養殖的新品種;還有“蘆台鮊魚”為天津市水產局批准的新品種。十年來累計推廣魚苗132億尾,推廣養殖面積達到187萬畝。研究發明了“粘性受精魚卵自然脫粘裝置”等十項被國家智慧財產權...
圖版Ⅱ-Ⅹ(津鰱♀×麥穗魚♂)雜種F1 圖版Ⅱ-Ⅺ(津鰱♀×(框鱗鏡鯉♀×美國大口胭脂魚♂)雜種F1♂)雜種 圖版Ⅱ-Ⅻ(鱅♀×團頭魴♂)雜種F1 圖版Ⅱ-ⅩⅢ(鱅♀×丁□♂)雜種F1 圖版Ⅱ-ⅩⅣ(鱅♀×(框鱗鏡鯉♀×美國大口胭脂魚♂)雜種F1♂)雜種 圖版Ⅱ-ⅩⅤ(團頭魴♀×圓腹雅羅魚♂)...
(一)鰱 (二)長豐鰱 (三)津鰱 四、鱅 五、鯉 (一)松浦鏡鯉 (二)津新鯉 (三)烏克蘭鱗鯉 (四)福瑞鯉 六、鯽 (一)異育銀鯽 (二)方正銀鯽 七、團頭魴 八、暗紋東方純 九、羅非魚 (一)“新吉富”羅非魚 (二)奧尼羅非魚 (三)“夏奧1號”奧利亞羅非魚 十、斑點叉尾鯝 十一、翹嘴...
一、長豐鰱 二、津鰱 第三章 四大家魚綠色高效養殖技術 第一節 人工繁殖 一、親魚培育 二、人工催產與受(授)精 第二節 苗種培育 一、苗種術語 二、胚後發育分期 三、魚苗的質量鑑別 四、夏花魚種的質量鑑別 五、苗種的食性與轉化 六、生長 七、池塘中分布情...
津新鯉 烏克蘭鱗鯉 德國鏡鯉選育系 興國紅鯉 墨龍鯉 禾花烏鯉 松浦鯉 貝爾湖野鯉 錦鯉 彭?鯽 紅鯽 日本白鯽 淇河鯽 洞庭青鯽 藍花長尾鯽 紅白長尾鯽 津鰱 草魚 鱅 青魚 團頭魴 三角魴 翹嘴紅鉑 紅鰭鉑 丁* 赤眼鱒 黃尾鯝 東方歐鯿 美國大口胭脂魚 圓腹雅羅魚 鯰 黃顙魚 麥穗魚 ……信息簡表 ...
鰱魚(Chub)又叫白鰱、水鰱、跳鰱、鰱子,屬於鯉形目,鯉科,是著名的四大家魚之一。鰱魚是人工飼養的大型淡水魚,生長快、疾病少、產量高,多與草魚、鯉魚混養。其肉質鮮嫩,營養豐富,是較宜養殖的優良魚種之一。為我國主要的淡水養殖魚類之一。分布在全國各大水系。1 鰱魚能提供豐富的膠質蛋白,即能健身,又能...
以凍豆腐為原配料可以做出多種不同菜餚: 凍豆腐燉鰱魚 主料:凍豆腐、鰱魚頭 輔料:筍乾、薏米、蔥、姜 調料:鹽、白糖、胡椒粉、料酒 共10張 用凍豆腐製成的各種菜餚圖查看更多 豆漿機自製豆腐腦-京東家電,暢享高品質生活! 北京京東世紀信息技術廣告 豆腐做法大全菜譜大全推薦!快來小紅書看看吧! 本月4967人下載...
魚頭濃湯是浙江省杭州市的一道特色名菜,屬於浙菜系,該菜品是非常適合全家老小在冬天吃的菜餚,其味道鮮美,營養豐富。如果把燉好的魚頭湯架在電磁爐上,配上各種蔬菜、豆腐等,就又變成了魚頭火鍋。一家人圍爐涮鍋,成就一頓豐盛又好做的新年家宴,做魚頭湯首選鰱魚頭,因為鰱魚頭大又肥厚,燉出來的湯可謂是無比...
黃梅魚面,湖北省黃梅縣特產,中國國家地理標誌產品。黃梅魚面製作工序複雜,對魚類品種和其他輔材選用要求較高,以上等的青、草、鰱、鯉等魚肉為常見主材,配以精細的澱粉、白面、玉米粉,再拌上麻油、細鹽,經過揉、擀、蒸、切、曬等系列手工工序精製而成。魚面形狀似普通麵條,但更精細,以“色香味形”著稱,可...
奶湯魚頭是一道以鰱魚為主料,搭配香菇、火腿等輔料,通過白燒工藝製作而成的家常菜,色澤潔白,口味香鮮,營養豐富,具有延緩衰老、益智補腦的功效。基本信息 工藝:白燒 口味:鮮鹹 類別:家常菜 老人食譜 延緩衰老調理 益智補腦調理 主料:鰱魚 1000克 輔料:香菇(乾) 30克 火腿 50克 調料:豬油(煉製)20克...
亞洲鯉魚是鯉形目鯉科魚類的通稱。亞洲鯉魚長相怪異,嘴巴很大,眼睛位於頭部兩側較低位置,它們與其他生活於美國淡水湖中的普通鯉魚明顯不同。隨著亞洲鯉魚的大量繁殖,有些能長到1.2米,體重可重達45.4公斤。亞種有青魚、草魚、鱅魚、鯉魚和鰱魚。亞洲鯉魚來自東南亞,因其強大的生存能力、缺乏天敵,很快蔓延...
19.長豐鰱新品種有什麼特點?20.津鰱新品種有什麼特點?21.福瑞鯉新品種有什麼特點?22.湘雲鯉新品種有什麼特點?23.松浦銀鯽新品種有什麼特點?24.松浦紅鏡鯉(紅金錢)新品種有什麼特點?25.易捕鯉新品種有什麼特點?26.長豐鯽新品種有什麼特點?二、池塘建設 27.新建養殖場在選址時要考慮哪些條件?28...
19.長豐鰱新品種有什麼特點?20.津鰱新品種有什麼特點?21.福瑞鯉新品種有什麼特點?22.湘雲鯉新品種有什麼特點?23.松浦銀鯽新品種有什麼特點?二、池塘建設 24.新建養殖場在選址時要考慮哪些條件?25.新建養殖場時為什麼要考慮水源、水質條件?26.養殖池塘對土壤、土質的要求有哪些?27.水產養殖場在規劃和建設...
19.長豐鰱新品種有什麼特點?20.津鰱新品種有什麼特點?21.福瑞鯉新品種有什麼特點?22.湘雲鯉新品種有什麼特點?23.松浦銀鯽新品種有什麼特點?24.松浦紅鏡鯉(紅金錢)新品種有什麼特點?25.易捕鯉新品種有什麼特點?26.長豐鯽新品種有什麼特點?27.福瑞鯉2號新品種有什麼特點?28.異育銀鯽“中科5號...
剁椒燒魚頭是一道色香味俱全的傳統名餚,屬於川菜系。鰱魚頭洗淨,從下頜倍進刀剁成連體兩半,用鹽、料酒、蔥、姜醃瑣入味;蔥、姜、蒜切末; 鍋內注油燒熱,放入魚頭煎至兩面微黃,撈出待用;鍋內留少許油,下花椒煸炒出香味;撈去花椒、下入薑末、蒜末、剁椒炒香;再加料酒、高湯、醬油、醋、糖、魚頭燒...