洞庭春色

1.酒名。以黃柑釀就。

2.詞碑名。即《沁園春》。詳"沁園春"。

每年的立春日，是宋代百姓重要的節慶。在這一天，人們烹牛宰羊，蒸製春餅，不亦樂乎。是年立春，為了慶祝春光正好，國泰民安，安定郡王以皇家宮廷特製工藝用柑橘釀酒邀天下百姓同慶，這個酒就是“洞庭春色”。安定郡王廣邀天下文人雅士共品宮廷御酒，蘇軾就是其中之一。好酒之徒如蘇東坡，在飲用了“洞庭春色”之後大讚不已，稱其為大宋三絕，色香味無一不稀世罕有。於是大文豪當即作詩《洞庭春色》，對此酒的讚譽一直流傳，如今華橙原釀繼承了“洞庭春色”，才得以傳世至今。

基本介紹

• 中文名：洞庭春色
• 拼音：dònɡ tínɡ chūn sè
• 釋義：詞碑名
• 出處：《沁園春》

洞庭春色 ：

dònɡ tínɡ chūn sè

1.酒名。以黃柑釀就。

2.詞碑名。即《沁園春》。詳"沁園春"。

二年洞庭秋，香霧長噀手。今年洞庭春，玉色疑非酒。 賢王文字飲，醉筆蛟龍走。既醉念君醒，遠餉為我壽。 瓶開香浮座，盞凸光照牖。方傾安仁醽，莫遣公遠嗅。 要當立名字，未用問升斗。應呼釣詩鉤，亦號掃愁帚。 君知蒲萄惡，正是嫫母黝。須君灩海杯，澆我談天口。

宋·蘇軾《洞庭春色》