洛饃

洛饃

一種安徽阜陽傳統小吃。

基本介紹

  • 中文名:洛饃
饃是糯米和水磨製成槳,上蒸汽鍋、蒸製而成。
用秘制滷汁泡製豆芽、豆皮、滷蛋等食材。夾上饃饃,撒上香菜,芝麻、碎花生,如果愛吃辣的,可以考慮加點辣椒醬。味道會更加可口,鮮美。

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