洋蘭三文魚

洋蘭三文魚是一道以三文魚、洋蘭、冰塊等為主要食材製作的美食。

基本介紹

• 中文名：洋蘭三文魚
• 主要食材：三文魚
•  輔料：冰塊
• 工藝：蘸

洋蘭三文魚的特色：以花入菜，新穎別致，風味獨特。

洋蘭三文魚的製作材料：主料： 三文魚400克，洋蘭50克 輔料：冰塊 調味料及醃料：美極汁40克，日本綠芥末15克

洋蘭三文魚的做法：(1) 三文魚頂刀切成薄片。

(2) 洋蘭洗淨消毒後捲入三文魚中。

(3) 冰塊剁碎後墊底。

(4) 美極汁加入芥末，蘸食。