洋蔥雜扒

洋蔥雜扒是以蒜香雞扒、蒜香豬扒、黑椒牛扒、洋蔥為原料製作成的一道菜。

基本介紹

• 中文名：洋蔥雜扒
• 主要食材：蒜香雞扒，蒜香豬扒，黑椒牛扒，洋蔥
• 分類：大眾菜
• 口味：鹹鮮

材料

蒜香雞扒2塊，蒜香豬扒2塊，黑椒牛扒2塊，洋蔥1個。

做法

1.洋蔥洗淨後切絲。

2.鐵板上注油燒熱後，將雜扒放在上面煎至7成熟後上碟。

3.在原鐵板上，加入洋蔥絲炒熟，鋪在雜扒上即可。