洋蔥辣炒肉

洋蔥辣炒肉是由洋蔥、豬肉等主要食材做成的一道菜品，屬於家常菜。

基本介紹

• 中文名：洋蔥辣炒肉
• 分類：家常菜
• 口味：微辣
• 主要食材：洋蔥，豬裡脊
• 配料：蔥絲、薑絲
• 廚具：炒鍋

所需食材

原料：洋蔥、豬裡脊。配料：蔥絲、薑絲。

製作方法

1、準備食材。

2、炒鍋放入油，放幾粒花椒、蔥絲、薑絲爆香。

3、放入用姜粉、胡椒粉、料酒、醬油醃製好的裡脊肉翻炒。

4、放入洋蔥翻炒後放入醬油。

5、放入適量辣椒片。

6、適量味素。

7、翻炒熟出鍋。

8、洋蔥辣炒肉做好了。

食用須知

皮膚瘙癢性疾病、眼疾、胃病患者慎食洋蔥。