洋蔥芝士焗薯蓉

基本介紹

• 中文名：洋蔥芝士焗薯蓉
• 主要食材：土豆，鹽
• 分類：土豆，焗，宴客

用料

材料	用量
土豆	2個
鹽	少許
黑胡椒	少許
creamy cheese	2湯勺
牛油	一半湯勺
洋蔥	四分之一
牛奶	適量
芝士片	一片

做法

1. 將土豆去皮 切成小塊 放到蒸架蒸至一戳就碎

2. 另拿一個鐵鍋 開小火 放入小塊牛油 牛油融化之後加入洋蔥 爆香但不變色後

3. 開小火 非常小得小火 倒入熟透的土豆 加入適量牛奶 剛好淹沒土豆即可

4. 加入適量奶油芝士

5. 均勻的戳啊...直到土豆泥順滑

6. 加入適量鹽 和胡椒粉 如果有herbs也可以酌量加喔

7. 倒入容器中即可 如果喜歡芝士味道重的 最好加片芝士片土豆泥面上 放入微波爐或者烤箱烤到微微有焦就可以啦