洋蔥番茄土豆燉肋排

基本介紹

• 中文名：洋蔥番茄土豆燉肋排
• 主要食材：肋排，洋蔥
• 分類：燉

用料

材料	用量
肋排	500g
洋蔥	1個
土豆	2個
番茄	3個
胡蘿蔔	半個
蘋果醋	2勺
鹽	少許

做法

1. 把肋排燙水備用

2. 洋蔥，土豆，番茄，胡蘿蔔切塊

3. 熱鍋里加油，先炒香洋蔥，再放肋排炒一炒

4. 然後，再加入其他材料，再炒一炒。加入開水，要蓋過全部材料喔！

5. 加入2勺的蘋果醋，大火煮開後，小火繼續煮一個小時。要記得，翻炒幾次，這樣才不會焦底喔！

6. 出鍋前，加少許鹽調味，就很美味啦！