洋蔥球莖腐爛病是由唐菖蒲布克氏菌蔥生致病變種引起的、發生在洋蔥的病害。病菌只侵染鱗莖某些外面幾層的新鮮鱗片，但不都是最外層的鱗片，病部發粘變黃腐爛，病部非水浸狀，靠鱗莖上部皺縮，外面乾枯的皮，一碰即脫落，鱗莖心部呈薄膜狀，腐爛處具酸味。
洋蔥球莖腐爛病的病原菌於1950年首次鑑定，該病在美國少部分地區發生嚴重。此後，亞洲、前蘇聯、以色列、巴西、紐西蘭和澳大利亞均有發生。高溫多雨季節、地勢低洼、土壤板結易發病，傷口多，偏施氮肥發病重。
洋蔥球莖腐爛病的防治方法主要有施用酵素菌漚制的堆肥；加強田間管理，雨後及時排水；及時防止蔥田害蟲，減少蟲傷；發病初期及時開始噴灑化學藥劑進行防治等。
基本介紹
- 中文名：洋蔥球莖腐爛病
- 外文名：Onion bacterial corm rot
- 別名：洋蔥酸皮病
- 病原：唐菖蒲布克氏菌蔥生致病變種
- 為害作物：洋蔥
- 為害部位：球莖、葉片
病原特徵,為害症狀,侵染循環,流行規律,防治方法,
病原特徵
洋蔥球莖腐爛病病原為唐菖蒲布克氏菌蔥生致病變種（學名：Burkholderia cepacia (ex Burkholder) Yabuuchi et al 1993）。病原細菌屬革蘭氏陰性菌，極生鞭毛1～3根，無芽孢，桿狀，單生或對生。大小為（1～2.8）微米×0.9微米，積累PHB。在NA培養基上，產生淡黃、淡綠或其他顏色的非螢光色素，菌落奶油狀，黏性，大多數菌落粗糙，環繞菌落的培養基中產生黃到黃綠色的色素；在加3%氯化鈉的NA培養基上生長良好，但不能在含量達5%的培養基上生長。在PDA培養基上菌落淺黃色，培養基不變色。生長的最適溫度大約是30℃，最高生長溫度是42℃，最低生長溫度是9℃。
明膠液化緩慢，在胰蛋白腖肉湯培養液中生長良好，沒有吲哚和硫化氫的產生，硝酸鹽被還原成亞硝酸鹽，利用胺基酸鹽、硝酸鹽和蛋白腖作為氮原，天冬醯氨被作為氮源和碳源；脲酶反應陰性，弱溶脂，嚴格好氧。水解吐溫-80，但不能水解澱粉。能利用下列物質作為碳源：阿拉伯糖、木糖、葡萄糖、果糖、乳糖、麥芽糖，蔗糖、色胺、澱粉胺、甘油、葡糖二酸鹽、L-蘇氨酸、鼠李糖、檸檬酸鈉鹽、馬尿酸、丙二酸和酒石酸、甘露糖和柳醇。DNA（G+C）mol%為67.4。
為害症狀
洋蔥球莖腐爛病主要侵染鱗球莖外部的鱗片，且一般在球莖表面有傷口時易發生。感染的球莖組織沒有透明的水浸症狀，而表現為變黏和發黃，被感染球莖的上部分易乾縮，在球莖的外表面有壞死斑。有研究表明，洋蔥球莖腐爛病菌也能侵染洋蔥的葉片部分，並在葉片上產生透鏡形、水浸狀的壞死斑，由葉刃向葉鞘擴展，病菌在水浸狀組織比在未堵塞的葉片組織中擴展更快，形成的不規則病斑環繞著葉片，最終導致去梢。從傷口或嫩葉的葉片軸向球莖擴展。感染的葉片在洋蔥頸部形成濕腐，變為淡棕色。
侵染循環
病原細菌在病組織中越冬，翌春經風雨、昆蟲或流水傳播，從傷口或氣孔、皮孔侵入。病害的遠距離傳播是通過染病鱗莖調運。
流行規律
病菌深入內部組織引起發病，高溫多雨季節、地勢低洼、土壤板結易發病，傷口多，偏施氮肥發病重。在遇到暴風雨或冰雹時該病害發生嚴重。過度的灌溉和連續的多露也有利於此病的發生。
